속초는 강원도 동해안의 대표 해안 도시로, 푸른 바다, 정겨운 시장, 그리고 실향민의 문화가 살아 있는 곳입니다. 이곳에서는 바다를 보며 걷고, 바다 향이 가득 밴 음식을 맛보고, 골목을 돌며 과거와 현재가 공존하는 풍경을 만날 수 있습니다. 이번 속초 여행에서는 오징어순대와 아바이순대를 맛보고, 중앙시장과 영금정, 청초호를 함께 둘러보며 바다 도시 속초가 주는 하루의 감성을 담아봅니다.
속초의 별미 – 오징어순대와 아바이순대
속초에서 반드시 먹어봐야 할 음식 중 하나는 오징어순대입니다. 오징어 속에 야채, 두부, 당면 등을 채운 후 쪄내는 이 음식은 속초의 대표 간식이자 전통 먹거리입니다. 특히 속초 아바이마을에서 먹는 오징어순대는 신선한 오징어의 식감과 부드러운 속재료의 조화가 뛰어나 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 함께 곁들이는 양념장은 초고추장 혹은 간장베이스로 다양하게 제공되며, 쫄깃한 바다 향과 은은한 채소 풍미가 어우러져 한입 먹는 순간 속초 바다를 온전히 느낄 수 있습니다. 또 하나의 지역 명물은 아바이순대입니다. 북한에서 내려온 실향민들이 만든 이 순대는 돼지창자 대신 소의 대창을 사용하고 속에는 당면, 채소, 돼지고기, 선지 등이 풍부하게 들어가 있습니다. 먹기 전 겉을 바삭하게 지져주면 겉은 바삭, 속은 촉촉한 특유의 질감이 살아나며 맵지 않고 깊은 감칠맛이 특징입니다. 현재는 속초 아바이마을과 중앙시장에서 쉽게 접할 수 있으며 속초를 대표하는 향토 음식으로 꾸준히 사랑받고 있습니다.
속초 중앙시장 – 현지인의 손맛과 여행자의 발길이 만나는 곳
속초 여행에서 빠질 수 없는 공간은 바로 속초 중앙시장입니다. 이곳은 단순한 시장 그 이상으로, 속초의 맛과 일상이 그대로 녹아 있는 곳입니다. 시장 내부에는 오징어순대, 닭강정, 회무침, 튀김 등 강원도식 즉석 먹거리가 다양하게 마련되어 있으며, 특히 만석닭강정은 전국적으로 이름을 알린 브랜드로 시장 입구에서부터 긴 줄이 늘어서 있는 광경을 자주 볼 수 있습니다. 시장 골목 골목을 걷다 보면 향긋한 해산물 냄새, 사람들의 활기찬 목소리, 길거리 공연과 기념품 가게들이 어우러져 살아 숨 쉬는 속초의 풍경을 고스란히 느낄 수 있습니다. 속초 중앙시장은 오전보다는 오후, 특히 주말 저녁 즈음 방문하면 활기가 넘치는 풍경을 더 또렷하게 마주할 수 있습니다. 시장 끝자락에 위치한 아바이마을 쪽에서는 실향민의 흔적을 고스란히 담은 사진전과 작은 박물관도 종종 운영되고 있어 단순한 먹거리 탐방을 넘어 속초의 정체성과 문화를 깊이 이해할 수 있는 기회를 제공합니다.
청초호와 영금정 – 도심 속에서 만나는 바다의 여백
속초의 자연은 바다와 함께 호수, 정자, 언덕이 조화를 이루는 형태입니다. 그 중에서도 청초호와 영금정은 도심 가까이에 위치하면서도 자연 속 여유를 충분히 만끽할 수 있는 공간입니다. 청초호는 속초 시내 한복판에 자리한 인공호수로, 호수를 둘러싼 산책길과 자전거 도로가 잘 정비되어 있습니다. 도심과 바다, 산과 호수가 한 눈에 들어오는 이곳은 속초 시민들의 쉼터이자 여행자의 감성 포인트입니다. 청초호 근처에는 ▲속초 해수욕장, ▲엑스포타워, ▲대포항 등과 연결되는 동선이 마련되어 있어 도보 여행자들에게 특히 추천할 만합니다. 한편 영금정은 속초 동쪽 끝, 해변과 절벽 위에 세워진 정자입니다. 이곳은 동해의 일출을 감상하기에 가장 좋은 장소 중 하나로, 이른 아침에 방문하면 수평선에서 떠오르는 해를 맞이하며 여행의 시작 또는 마무리를 특별하게 장식할 수 있습니다. 또한 영금정 인근의 방파제 산책길은 가벼운 걷기 여행에 최적화되어 있으며, 바다의 소리와 해풍, 파도, 갈매기가 온몸을 감싸는 경험을 제공합니다.
속초에서 보내는 하루, 바다와 사람이 함께 숨 쉬는 시간
속초는 바다 도시이지만, 그 안에는 사람 냄새와 이야기가 가득합니다. 아바이순대의 담백함, 오징어순대의 쫄깃함, 중앙시장의 활기, 영금정의 고요함. 이 모든 것이 어우러져 속초에서의 하루는 감각과 감성이 모두 충만한 시간으로 기억됩니다. 무언가를 찾아 떠나는 여행이 아니라, 자연스럽게 머물다 오는 여행이 되고 싶은 날. 속초는 언제나 그 자리에 바다와 함께 기다리고 있습니다.